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口水油和地沟油怎么区分

吴亮律师2025-08-10昆山刑事律师

口水油和地沟油区分需专业检测,但地沟油用于生产食用油违法。依据《刑法》,利用地沟油生产食用油将追究生产有毒、有害食品罪,销售此类油则追究销售有毒、有害食品罪。不及时处理,将严重威胁公众健康。
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口水油与地沟油不同。发现疑似地沟油:1. 立即停止使用,避免危害;2. 保留样品,以便后续检测;3. 报告市场监管或卫生部门,协助调查;4. 若已购买,保留购买凭证,便于维权。口水油则需专业检测确认。
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区分口水油和地沟油常需专业机构检测,也可通过观察颜色、气味等初步判断。若发现疑似地沟油,应立即停止使用并报告相关部门,以便依法处理。选择处理方式时,应优先考虑公众健康和安全。

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