对方收了这么多钱，但是没发这么多货?

对于对方少发货的问题，您有权要求对方补足货物或者退款。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果对方未按照约定数量发货，即构成违约，您有权要求其采取补救措施，包括补足货物或者退款。若对方拒绝，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
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从法律角度，起诉材料应包括：起诉状，明确诉讼请求和事实与理由；合同文本，证明双方的权利义务关系；交货凭证和收款凭证，证明对方未足额发货；催告记录，证明已尝试通过和解方式解决；如有，对方违约的书面回复或拒绝履行的证据。确保材料真实、完整，以便法院审理。
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在不同情况下，您可以这样操作：若对方同意补足货物但拖延时间，可设定合理期限并书面通知；若对方同意退款但拖延支付，可催告并保留证据；若对方既不同意补足也不退款，可根据合同中的仲裁条款申请仲裁或直接向法院提起诉讼。