干完饭店一天活，老板不给工资该如何应对？

老板不给工资，劳动者有权要求支付。依据《劳动法》，劳动行政部门可责令老板限期支付工资及赔偿金。不及时处理，可能导致劳动者权益受损，影响生活。
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老板不给工资，应对如下：1.投诉劳动行政部门：携带工作证明、工资记录等证据，前往当地劳动局投诉，要求处理。2.申请调解：联系基层调解组织，如社区调解中心，提出调解申请，与老板协商达成支付协议。根据具体情况选择合适方式，确保权益得到保障。
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处理老板不给工资，常见方式有投诉劳动行政部门或申请调解。选择时，若希望快速解决且获得赔偿，建议投诉；若希望和平解决，可选择调解。